Zwei Generationen waren königlich-bayrische Hoflieferanten. Europaweit waren die Konditoren auf  der Wanderschaft um das künstlerische Handwerk zu erlernen und um  die köstlichen Rezepturen im eigenen Betrieb   zu kreiren. Wenn etwas Leckeres vom Cafe  Belstner dann mit Genuss und ohne Reue,   wie einst so auch heute.